태국 국왕의 권고로, 마약을 키우는 것을 그만두고,
도이창 부족 사람들(아카족)의 궁극적인 목표는,
마을이 자급자족하는 것이었습니다.
이러한 열정과 확실한 목표를 가지고 커피를 재배,
수확 및 가공함으로서, 스스로를 지키고 유지할 수
있슴을 알게 되었고, 이를 발전시키는 동기부여가
되었습니다.
이를 위해, 국제스페셜티커피 협회등 인증기관을
통해 제품의 품질을 보증받았고,
아카족은 자신들이 생산하는 도이창커피의 품질에
대한 확고한 믿음을 갖게 됩니다.
커피로 아카족 모두가 희망을 보았고,
그 꿈을 조금씩 이루어가는 기적의 땅을
일구었습니다.
이 희망의 땅과 축복의 커피를 후손에게도 물려주고 되돌림 하는 선순환의 지속가능성을,
현재도 아카족은 실천하고 있으며,
또한 진행형에 있습니다.
보기 좋은 상품을 위하여 화학비료나 농약을
사용한 땅은 회복하는데 무려 70년이라는 기나긴 시간을 그냥 두어야 합니다.
도이창은 농사를 짓는 아카족 뿐만 아니라,
소중한 한잔의 건강한 커피를 마시고자 하는,
모든 소비자의 건강과 안녕을 생각합니다.
이것이 도이창이 유기농인증 커피만을 생산하는
이유입니다.
도이창커피는, 미국,유럽, 한국에서 유기농인증을
받았으며,
이는 도이창커피의 제품과, 농장이 권위있는
공식식품검사기관에 의해 지속적으로 검사 및
관리되고 있슴을 의미합니다.
도이창스페셜티커피는 공정무역(Fair Trade)의
정의를 더욱 세련된 방식으로 재탄생시켜,
도이창만의 독특한 공정무역(Beyond Fair Trade)
형태로 "지속가능한(Sustainable)"
상생의 키워드를 만들어내고
실현해가고 있습니다.
"Beyond Fair Trade ™"는 경제적 및 환경적
기준의 특정 기준을 충족하는 커피에
부여되는 마크입니다.
"Beyond Fair Trade ™"
제품을 구매한다는 것은 커피 구매가
커피 생산자와의 고유한 파트너십 및
관계를 지원한다는 것을 의미합니다.
이는 농장 공동체에 대한 공정한 지불과
농장 내에서 일하는 사람들의
공정한 대우를 보장하는 것입니다.
또한 제품이 고품질의 유기농 인증을 받았으며,
환경 적으로 지속 가능하고
추적 가능하다는 것을 의미합니다.
Beyond Fair Trade의
궁극적인 목표는, 농업그룹 또는 협동조합이
가능한 최고의 농업 및 사업관행을 유지하면서,
완전히 자급자족 하는 것입니다.
우리가 마시는 도이창 커피한잔에는,
아카족의 건강과 복지,
개선된 농업관행, 인프라등 재투자되어
진정한 공정무역으로 거듭납니다.
Sustainablity
태국 국왕의 권고로 마약을 키우는 것을 그만두고 새로운 도전을 시작한 도이창 부족 사람들(아카족)의 궁극적인 목표는 마을이 자급자족하는 것이었습니다.
이러한 열정과 확실한 목표를 가지고 커피를 재배, 수확 및 가공함으로써 스스로를 지키고 유지할 수 있음을 알게 되었고 이를 발전시키는 동기부여가 되었습니다.
이를 위해, 국제스페셜티커피 협회등 인증기관을 통해 제품의 품질을 보증받았고, 아카족은 이를 통해, 자신들이 생산하는 도이창커피의 품질에 대한 확고한 믿음을 갖게 됩니다.
커피로 아카족 모두가 희망을 보았고 그 꿈을 조금씩 이루어가는 기적의 땅을 일구었습니다.
이 희망의 땅과 축복의 커피를 후손에게도 물려주고 되돌림 하는 선순환의 지속가능성을 현재도 아카족은 실천하고 있으며 또한 현재도 진행형에 있습니다.
보기만 좋은 상품을 위하여 화학비료나 농약을 사용한 땅은 회복하는데 무려 70년이라는 기나긴 시간을 그냥 내버려 두어야합니다.
도이창은 농사를 짓는 아카족 뿐만 아니라 소중한 한잔의 건강한 커피를 마시고자 하는 모든 소비자의 건강과 안녕을 생각합니다.
지금세대에서 다음세대로의 선순환과 지속가능한 농업을 위하여 도이창이 유기농 인증 커피만을 생산하는 이유입니다.
도이창커피는 미국, 유럽과 한국에서 유기농 인증을 받았으며 이는 도이창커피의 제품과 농장이 권위있는 공식식품검사기관에 의해 지속적으로 검사 및 관리되고 있음을 의미합니다.
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도이창 스페셜티 커피는 공정무역(Fair Trade)의 정의를 더욱 세련된 방식으로 재탄생시켜
도이창만의 독특한 공정무역(Beyond Fair Trade) 형태로 "지속가능한(Sustainable)" 상생의 키워드를 만들어내고 실현해 가고 있습니다.
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"Beyond Fair Trade ™"는 경제적 및 환경적 기준의 특정기준을 충족하는 커피에 부여되는 마크입니다.
"Beyond Fair Trade ™"제품을 구매한다는 것은, 커피 구매가 커피 생산자와의 고유한 파트너십 및 관계를 지원한다는 것을 의미합니다.
이는 농장 공동체에 대한 공정한 지불과 농장 내에서 일하는 사람들의 공정한 대우를 보장하는 것입니다.
또한 제품이 고품질의 유기농 인증을 받았으며 환경적으로 지속가능하고 추적가능하다는 것을 의미합니다.
Beyond Fair Trade의
궁극적인 목표는 농업그룹 또는 협동조합이 가능한 최고의 농업 및 사업관행을 유지하면서 완전히 자급자족하는 것입니다.
우리가 마시는 도이창 커피한잔에는 아카족의 건강과 복지, 개선 된 농업 관행, 인프라 등 재투자되어 진정함 공정무역으로 거듭납니다.
